Chaque automne, nous quittons nos coteaux de Saint-Chinian pour aller faire goûter nos vins là où vivent nos clients. Voici les salons des vins 2026 où vous pourrez nous retrouver d’ici les fêtes : cinq rendez-vous, de la Savoie à la Bretagne.
Ce sont des salons à taille humaine, où l’on prend le temps de discuter. C’est aussi le bon moment pour préparer Noël. Vous goûtez avant d’acheter, vous posez vos questions à ceux qui ont fait le vin, et vous repartez avec vos cartons.
Nos salons des vins 2026, de la Savoie à l’Anjou
Les dates s’enchaînent de début novembre à la mi-décembre. Pour chaque salon, nous indiquons qui de nous deux tient le stand.
Albertville, du 6 au 8 novembre
Le 30e Salon des Vins et de la Gastronomie d’Albertville se tient à la salle de la Pierre du Roy, 23 chemin de la Pierre du Roy. L’entrée est gratuite, sans invitation. Guilhem vous y attend les trois jours.
- Vendredi 6 novembre, de 10 h à 22 h
- Samedi 7 novembre, de 10 h à 20 h
- Dimanche 8 novembre, de 10 h à 18 h
Saint-Genès-Champanelle, les 27 et 28 novembre
Direction l’Auvergne, à quelques kilomètres de Clermont-Ferrand. Le Salon des Vins et Bières Bio fête sa septième édition à la Maison des associations de Saint-Genès-Champanelle. Comme son nom l’indique, il est consacré aux vins et aux bières bio.
C’est Magali qui vous accueille, en fin de journée le vendredi puis tout le samedi.
- Vendredi 27 novembre, de 17 h à 21 h
- Samedi 28 novembre, de 10 h à 18 h
Grigny, les 28 et 29 novembre
Au sud de Lyon, le Salon des Vins et Produits du Terroir de Grigny s’installe au centre Édouard-Brenot le samedi 28 et le dimanche 29 novembre. Guilhem y fait déguster nos vins.
- Samedi 28 novembre, de 10 h à 19 h
- Dimanche 29 novembre, de 10 h à 18 h
C’est un salon solidaire. Il est organisé au profit des projets de développement que soutient le comité de jumelage Grigny-Koupéla, au Burkina Faso. Venir goûter du vin y sert aussi une bonne cause.
Saint-Quay-Perros, les 4 et 5 décembre
En Bretagne, les Caves du Trégor ouvrent leurs portes le vendredi 4 et le samedi 5 décembre à Saint-Quay-Perros, tout près de Perros-Guirec. Guilhem fait le voyage depuis le Languedoc pour présenter nos cuvées aux clients de la cave.
Andard, les 12 et 13 décembre
Dernière étape avant Noël, aux portes d’Angers : le Salon des Vins et du Terroir d’Andard, à l’espace Jeanne-de-Laval, le samedi 12 et le dimanche 13 décembre. Magali y sera pour vos derniers achats de fêtes.
- Samedi 12 décembre, de 10 h à 21 h
- Dimanche 13 décembre, de 10 h à 18 h
Dix cuvées à goûter sur nos stands
Nous emportons presque toute la gamme sur chaque salon : dix cuvées, toutes certifiées en agriculture biologique par Ecocert. Seule Lou Cistus reste au domaine cette saison. Vous la trouverez sur notre boutique en ligne.
Deux blancs et un rosé, de l’apéritif au plat
Le Moineau des Glycines blanc assemble grenache blanc et roussanne. Il sent les fleurs blanches et le pamplemousse, avec une belle fraîcheur. Servez-le sur des huîtres ou un poisson grillé. Le millésime 2023 a reçu la note de 17 sur 20 de Tamlyn Currin, sur JancisRobinson.com.
Le Moineau des Glycines rosé est un rosé de gastronomie, fruité et ample, avec une pointe de minéralité. Il tient aussi bien l’apéritif, sur des tapas, que le repas, avec une paella.
Le Skhistos blanc 2022 est notre blanc de gastronomie. Carignan blanc, roussanne et grenache blanc, élevés en jarre de grès. Il a obtenu la médaille d’or au Challenge Millésime Bio 2026.
Les rouges, du plus gourmand au plus profond
Les voici, des plus gourmands, à boire dès cet hiver, aux plus profonds, qui supportent quelques années de cave.
- Mam’zelle Syrahcuse 2023, notre nouveauté : une syrah sans sulfites ajoutés, juteuse et très fraîche
- Aux Vieux Gobelets 2023, carignan et grenache de vieilles vignes taillées en gobelet, sur l’orange sanguine et le poivre
- Haut Coup de Foudres 2023, syrah, grenache et carignan : fruits noirs, garrigue et épices. Un vin à inviter souvent à table
- Haut Priou 2023, carignan et syrah à parts égales, élevés en demi-muids : un rouge très expressif et gourmand
- Campanil 2023, syrah et grenache élevés douze mois en demi-muids, une étoile au Guide Hachette des Vins 2027, pour une daube ou des viandes grillées
- Ristretto, une cuvée rare et concentrée, à 90 % de syrah, issue de vieux ceps qui donnent dix hectolitres par hectare
Mam’zelle Syrahcuse et Aux Vieux Gobelets figurent toutes deux dans le guide 2026 Les Meilleurs Vins Bio de France de Pierre Guigui.
Skhistos, la cuvée élevée en jarre de grès
Skhistos est le mot grec qui a donné « schiste », la roche de nos coteaux de l’appellation Saint-Chinian. Pour cette cuvée, en blanc comme en rouge, nous vinifions et élevons le vin dans des jarres de grès ovoïdes. Contrairement au fût, le grès ne donne pas de goût boisé. Il préserve la fraîcheur du schiste et arrondit la texture.
Sur les salons, vous goûterez le Skhistos II rouge 2021, à majorité de grenache. Le Skhistos rouge a reçu une étoile au Guide Hachette des Vins 2025. Il se garde et mérite qu’on l’attende.
Préparer votre visite
Quelques conseils pratiques pour profiter du salon, et pour ne pas repartir les mains vides si votre cuvée préférée part vite.
Qui tient le stand, et où
Sur nos stands, c’est l’un de nous deux qui vous sert. Nous nous partageons la route cet automne :
- Guilhem : Albertville, Grigny et Saint-Quay-Perros
- Magali : Saint-Genès-Champanelle et Andard
Invitations et horaires
À Albertville, l’entrée est libre. Pour les autres salons, nous pouvons vous envoyer des invitations : demandez-les-nous par mail, à contact@pradels-quartironi.com, en précisant le salon. Pour les horaires des portes ouvertes des Caves du Trégor, renseignez-vous directement auprès de la cave.
Réserver vos bouteilles avant le salon
Vous savez déjà ce que vous voulez ? Réservez vos vins par téléphone au 06 58 19 41 66 ou par mail avant le salon. Nous mettons vos cartons de côté, et vous n’avez plus qu’à passer les prendre au stand. C’est possible sur tous nos salons, sauf aux portes ouvertes des Caves du Trégor.
Pas de salon près de chez vous ?
Toutes nos cuvées sont en vente sur notre boutique en ligne. La livraison coûte 15 euros, et elle est offerte dès 240 euros de commande. Pour une question sur un vin ou un accord, écrivez-nous.
Et pour l’hiver, la route reprend en février avec le salon de Strasbourg. Nous publierons le calendrier des salons d’hiver et de printemps d’ici là.